【ホームゲームREPORT】対戦相手グルメvol.3 広島ドラゴンフライズ戦 「 牛コウネ炙り」
2月12日㈯の広島ドラゴンフライズ戦（1月8日の代替試合）にて、「対戦相手グルメ第3弾！」広島のソウルフード「和牛コウネ炙り（あぶり）」を販売しました。
牛コウネとは、牛の前足の脇から胸あたりの部位。
一頭から取れるのはほんのわずかという希少なお肉は、上質な脂身と肉汁の旨味が感じられ、ここ一番の勝負メシにふさわしい味わいでした。
日程
2022年2月12日㈯
場所
ホワイトリング 屋外ウォリ飯エリア
販売内容・価格
和牛コウネの炙り焼き 800円
出店協力
安芸ノ国ソウルフード byアルガオート様
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